【励进幕小】科学组教研活动——栖霞区优质课展示

12月8日上午，燕小教育集团的科学老师们在陈倩倩校长的带领下，教研组长金飞老师的组织下，在幕府山庄小学开展了科学教研活动——栖霞区优质课展示。本次活动由周文昕老师和王海耀老师进行展示。

第一节课由王老师执教苏教版小学科学三年级上册《食物与营养》一课。王老师先从一个问题：同学们早餐吃了什么？请同学们分享自己的早餐，以问题导入的方式激发学生的学习兴趣，并探查了学生关于食物中营养相关知识的前概念，再从学生的已有前概念：食物中有我们人生长所必需的营养如：鸡蛋——蛋白质出发，发出小小营养师挑战任务，进行活动一：让学生自己通过小组合作讨论资料、图书等途径获得的资料自主学习，利用演示文稿介绍食物中营养成分的主要作用，了解食物所含的人体所必需的七大营养素及其作用：蛋白质（人体的主要成分）；脂肪（保温、提供能量）；糖类（提供能量）；维生素、矿物质（调节身体机能）；膳食纤维（帮助人体排出废物）；水（人体不可缺少的重要物质），然后对于学生不清楚食物里营养的食物：花生和土豆成分进行检测探究，最后给学生介绍中国儿童平衡膳食算盘，让学生评价自己的饮食结构。能够根据合理搭配食物的基本要求，设计科学合理的食谱。