色香味美兼安康 励进膳委谱新章
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作者:本站编辑
发布时间： 2019-07-10
来源：本站
乍暖还寒时侯，最难将息！2月22日上午10点，幕府山庄膳食委员齐聚励进幕小青年教师俱乐部，召开2018-2019学年度第二学期第一次膳食委员工作会议，共同商讨励进学子的膳食大计！
张世霞主任就食堂规范管理；学生就餐秩序的维护；食材的选择；营养搭配、均衡饮食等方面向与会家长代表做了全面说明。
张主任还公布了家长代表的值班表，要求每天都要有家长值班，并认真填好记录。
安全员卢杰首先向大家宣读了《食品安全管理制度》，接着对安全员的职责要求做了诠释。
卢老师强调：民以食为天，食以安为先。幕府山庄小学食堂趋近五常化管理（常组织、常整顿、常清洁、常规范、常自律）从采买-切配-制作-运输-分配-回收-留样无一遗漏，样样规范。
六(6)班的老爷爷作为膳食委员会委员代表讲话，他说：学校食堂制度要求明确；领导率先垂范；食堂团队责任心强、工作态度认真！食堂食材零库存，孩子们在学校吃饭放心！！！
一（1）班家长自己管理着两家食堂，对食堂管理有丰富的经验，他指出，学校食堂操作工具能定点摆放，各项操作都有固定场所！难能可贵！
两位家长也提出了要求，希望食堂菜品更丰富一点，尽量避免冷冻食品，荤菜可以加点卤汁。
其他代表也各抒己见，群策群力，为了孩子们健康安全的膳食说出自己的想法。
本次膳食委员会圆满结束，相信在学校和家长代表的共同努力下，励进学子的饮食会越来越棒！
